農業で儲かるには直接販売がカギ？成功者の多くが実践しているマーケティングとは

ネット通販が定着した現代では、若手の農家さんが続々とECサイトで販路を拡大しています。全国に農作物の魅力を発信できるのは、インターネット社会の強みですね。

しかし、自分の野菜の味や品質を知ってもらうには、やはり実際に手にとって食べてもらうのが最良の近道です。

そこで今回は、野菜の売り上げを伸ばすことのできる実践的なマーケティングを3例ご紹介します。キーワードは「直売」。気になる方は要チェックです。

道の駅で販売

道の駅は、ドライブや観光でついつい立ち寄りたくなるスポット。周辺住民の普段の利用はもちろん、旅行者の需要も見込むことができます。

道の駅に売られている野菜は、その時点で、スーパーに並んでいる野菜よりも“付加価値”があるといえるでしょう。

訪れた人の目に留まり、「また食べたい」と思ってくれるファンを増やせば、通販サイトでクロージングしてリピーターを増やせるかも。

価格を自由に設定できる、出店料が安いという点も、多くの若手農家さんにおすすめできる理由です。道の駅で野菜を販売する際は、ブランドよりも、野菜の鮮度をアピールすることがポイント。

「スーパーの販路だけでは物足りない」という方におすすめなのが、地元のコンビニ。店舗によっては、農家の野菜直売コーナーを設けていることもあります。周辺にスーパーがなく、コンビニが住民たちにとっての食料調達場と化しているスポットがねらい目。

健康志向が高まっている現代日本。コンビニのヘビーユーザーの中には、「カット野菜ではなくてたまには新鮮な野菜を食べたい」という需要がきっとあるはずです。

うまく交渉して野菜を置いてもらえるようになれば、これまで眠っていた潜在顧客を掘り起こすことができるかも。

地産地消。地域密着。地元でつくられた食材にこだわり、農家と提携しているレストランは、数知れずあります。

たとえば「オーガニック野菜」は、新鮮さを強みにしているレストランにとって、非常に大きな付加価値があるといえるでしょう。

レストランと提携できれば、そのまま6次産業化ビジネスにまで発展させることも決して夢ではありません。

「農作物の販売だけでなく、農産物を活かしたビジネスにも挑戦したい」という方は、ぜひレストランに野菜の直売を相談してみては。

直売の交渉に成功するということ。

それは、自分の野菜がより多くの人の目に留まり、手に取ってもらう機会が増えるということ。

そんなチャンスを逃さないわけにはいきませんよね。しかし、多くの人は、販路拡大にすっかり頭がまわってしまって、デザインに注意を払うこと難しいのが現状です。

そんな方たちのお役に立つのが、私たち第一包装資材の使命。

おいしい野菜を手にとってもらうためにも、ぜひ今一度、パッケージデザインを見直してみてほしいと思います。

なぜなら、「売れない野菜」と「売れる野菜」には、パッケージデザインの面で大きな差があるからです。

みなさんのお手元にある野菜の包装パッケージに、このような特徴が当てはまっていませんか？

一つでも心当たりがあるなら、改良の余地があるかもしれません。改良の余地があるということは、まだまだ売り上げが伸びる可能性があるということです。

まずは一度、お住まいを問わず、第一包装資材にお問い合わせください。お話を伺うだけでもかまいません。豊富な経験と知見を活かして、様々な視点からアドバイスをいたします。